Встречать грядущий Новый год астрологи рекомендуют за столом с разнообразными угощениями, которые должны прийтись по вкусу Змее, известной любительнице деликатесов и роскоши. Есть одна особенность – блюд на столе должно быть много, хозяйке года понравится, если подать их на стол в небольших емкостях.

Обязательно должны быть мясные блюда, особенно приветствуется крольчатина. Не стоит забывать об угощениях на молочной основе – соусах, коктейлях и т.п. А блюдце с молоком в центре стола станет главным ритуальным угощением для Змеи с целью привлечения удачи в следующем году.

Очень важно готовить стол в хорошем настроении и с фантазией. Все связанные с этим хлопоты - превосходный способ продемонстрировать свои кулинарные способности и доставить радость родным. Ваши умения в оформлении стола, изысканный вкус и изобретательность наверняка будут оценены по достоинству.

Всевозможные новогодние композиции украсят стол, создадут праздничное настроение. Их можно создать из мишуры, серпантина, зеленых еловых веточек, шариков, бус, красивых свечей.

Скатерть и салфетки

Очень нарядно и торжественно выглядят скатерти льняные. Но и другие варианты допускаются, можно придумать какой-нибудь свой вариант. К примеру, неплохо покрыть стол большой однотонной скатертью, а сверху – меньшей, но узорчатой (или наоборот). Еще одно оригинальное решение – использование вместо скатерти яркого шелкового платка, композиции из золотистых звезд, конфетти.

Лучше воспользоваться тканевыми салфетками, сочетающимися со скатертью: им полагается либо быть в тон ей, либо контрастировать. Хорошо бы приобрести салфеточные кольца. Если не удалось купить готовые, то их легко сделать своими руками: на проволоку нанизать бусинки, использовать, браслеты, оригинальные кольца для карнизов, шелковые ленты.

Посуда и сервировка

Конечно же, подойдут праздничные сервизы, красивые, нарядные, изысканные тарелки. Гости, сидя за столом, не должны испытывать неудобств из-за тесноты, поэтому расстояние между приборами должно быть достаточным. Рюмки и стаканы полукругом располагают перед тарелками.

Напитки располагают на столе по средней линии. Винные бутылки открывают загодя, а шампанское – напротив, непосредственно перед употреблением напитка. Ваза с фруктами в центре стола всегда смотрится красиво и торжественно. Холодные закуски должны быть расставлены по столу равномерно.

Свечи

Праздничное настроение и уют создадут свечи. Это могут быть специальные новогодние ароматические свечи, выставленные в красивом подсвечнике или в елочной композиции, а также самые простые, украшенные по-новогоднему самостоятельно.

Особый шик – композиция на столе с плавающими свечами. Для этого наполняется водой стеклянный сосуд, на дно которого помещают разноцветные ракушки, камушки, а на поверхности – непосредственно сами свечи среди цветочных лепестков, золотых звездочек и т.п. Словом, проявлять фантазию можно бесконечно и тогда ваш Новый год 2013 станет самым романтичным праздником.